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乳品及乳品生产相关知识

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当产品袋上残留双氧水未烘干时，应如何调整？

正确答案: ①无菌空气温度低，调整无菌空气温度至42-43℃；
②进风电机频率低，调整频率至60-65%；
③双氧水刮刀间隙大，调整刮刀间隙至最佳位置；
④一二级过滤器脏，每周保养时对过滤器进行清洗。
答案解析:有
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