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厨师考试

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将加工成厚度为（）片状的原料，切成长约4～6cm等厚度宽的料形，称为条。

  • A、2～3cm
  • B、3～4cm
  • C、4～5cm
  • D、0.5～1.5cm
正确答案:D
答案解析:有
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