多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
在发酵工程中,最优化控制的目标首先是得到().
A、最完美的产物
B、最佳经济效益
C、最大量的发酵产物
D、最短的生产周期
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
厌氧微生物常用哪些纯培养技术?简述厌氧手
·
叙述蛋白质工程的改造策略与方法。
·
在果蔬原料中,酸性最强的有机酸是()。
·
鱼类肌肉中产生甜味的物质是()、()是重
·
目的基因如何测序?
·
高级酶工程又称().
·
中间醒发就是醒发
·
要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的
·
原核生物的细胞核比较原始简单,没有()包
·
基因工程药物无性繁殖系的构建过程通常包括
热门试题
·
迄今为止,催化效率最高的半合成酶是()
·
在果脯蜜饯加工中,由于划皮太深,划纹相互
·
细胞工程中的培养基包括下列哪些成分().
·
全合成酶的本质是().
·
()俗称“热粉”,这种面团要求具有较强的
·
盐渍保藏方法要求食盐溶液的浓度应在()以
·
现有一培养基配方如下:可溶性淀粉5%、蛋
·
食品保藏的实质是通过()和()等手段,控
·
细胞融合
·
酿造啤酒所用的主要原来是麦芽与大米,而麦