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农产品食品检验员
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农产品食品检验员
谷物中钙含量测定的原理是什么？
正确答案:
样品经灰化，钙变成溶于水的离子，在酸性溶液中用草酸定量沉淀，经硫酸溶解后，用高锰酸钾标准溶液滴定，计算出钙的含量。
答案解析:
有
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