多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
机械消化
正确答案:
通过口腔的咀嚼和消化道的蠕动,将大块的食物改变为小块的食糜,这一过程称为机械消化。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够
·
食品污染的种类按其性质可分为以下三类:(
·
脂溶性维生素
·
矿物质
·
与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()。
·
膳食中铁的最佳来源是()
·
()缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。
·
糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
·
半必须氨基酸
·
食物的消化与吸收主要是在()内进行的。
热门试题
·
食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中
·
必需脂肪酸的摄入量,一般认为应不少于总能
·
老化的淀粉有利于消化吸收。
·
影响胆固醇消化吸收的因素有哪些?
·
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏()
·
膳食纤维是()的多糖,主要来自()的复合
·
不能被人体消化吸收的多糖及木质素,统称为
·
食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是
·
会出现神经损伤症状食物中毒的是()中毒。
·
()是人体氮的唯一或最主要的来源,其构成