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00193饭店管理概论
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00193饭店管理概论
旅游饭店不仅应关注我国的社会文化环境,而且应关注旅游客源国的社会文化环境。
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()是高级宴会中必备的餐具,但是与蛋白接
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一般情况下,客人期望质量越高和住店经验越
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正常情况下,饭店是不允许存在非正式组织的
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饭店集团具有的特征是()。
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我国西餐服务中,一般多采用法式服务。
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针对商务客人的活动的特点,商务饭店最好位
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市场导向营销活动的目的是在考虑消费者的基
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酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为(
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饭店危机产生的内部成因有()。
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服务是饭店产品的核心。
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()食物中毒出现的症状,是以急性胃肠炎状
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下列不属于无形产品质量的是()。
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饭店产品定位的目的是为了创造性地塑造出能
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餐布按颜色不同有()和()。
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下列哪项国家标准(已颁布或立项)将对酒店