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食品科学技术
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食品科学技术
简述丙酮酸的去路。
正确答案:
葡萄糖经糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸无氧氧化生成乙醇或者乳酸；有氧氧化生成乙酰COA，经三羧酸循环生成CO
2
和H
2
O。
答案解析:
有
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