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预防医学与公共卫生学

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通过膳食调查应对以下问题进行评价，但除外（）

  • A、膳食中热能及多种营养素的摄入量与供给量标准比较是否满足
  • B、三大营养素占热能来源比例是否合适
  • C、各类脂肪酸的比例是否合适
  • D、蛋白质质量如何
正确答案:C
答案解析:有
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