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营养(师)
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营养(师)
枇杷仁引起食物中毒的物质是（）。
A、重金属砷
B、氰苷
C、龙葵素
D、细菌污染
E、细菌毒素
正确答案:
B
答案解析:
有
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（）是引起食品腐败的主要原因。（）。
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黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）
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枇杷仁引起食物中毒的物质是（）。
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河豚毒素属于（）。
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肉毒毒素中毒的特效解毒剂（）。
