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营养(士)
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营养(士)
蚕豆病的病因是（）。
A、机体对蚕豆中的蛋白质过敏
B、红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
C、体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D、体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
E、红细胞中缺少加单氧酶
正确答案:
B
答案解析:
有
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最新试题
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安全摄入范围位于（）。
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男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），
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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
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人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和（
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中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所
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一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）。
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促进动脉粥样硬化（）。
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下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水
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人体的能量消耗最多用于（）。
热门试题
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关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（）
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我国居民膳食中主要热能来源是（）。
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影响人体基础代谢的因素不包括（）。
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有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
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1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为（
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混合性食物的热效应是基础代谢的（）。
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0.239kcal的热能相当于（）。
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食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。
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在耐力运动中，主要的供能物质是（）。
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以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，
