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餐饮管理
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餐饮管理
在行走的途中遇到客人时怎么办？
正确答案:
①遇到客人时，应微笑主动走向客人问候，熟客应称呼其＊＊先生，客人会感到亲切。
②要主动侧身让路或放慢步伐，不能只顾自己行走，视而不见，要有良好的示意表示。
答案解析:
有
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