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冷藏工考试
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冷藏工考试
塑料包装材料()透过挥发性物质等,往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质,成为破坏食品品质的原因。
A、可以
B、不可以
C、绝对不
D、不一定
正确答案:
A
答案解析:
有
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