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食品科学技术

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加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主要成分是（）

  • A、碳酸钙
  • B、草酸钙
  • C、磷酸钙
  • D、柠檬酸钙
正确答案:D
答案解析:有
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