多做题,通过考试没问题!

餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

按餐厅面积来计算厨房面积,我国内地厨房由于承担的加工任务吏,制作工艺复杂,机械加工程度低,设备配套性不高,生产人员多,故厨房片餐什的面积耍达到()。

  • A、30%
  • B、50%
  • C、70%
  • D、90%
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题