多做题，通过考试没问题！
餐饮服务食品安全操作规范
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。
A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁
B、有明显的警示标识
C、专人进行保管
D、采购、使用等均应有详细记录
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独
·
《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查
·
食品的不安全因素在于：（）
·
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输（
·
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因
·
关键项是指对食品安全有较大影响的项目，其
·
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料
·
餐饮服务企业采购记录制度的建立要求，（）
·
《食品安全法》规定的食品安全标准公布前，
·
餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：
热门试题
·
负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工
·
《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定
·
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括（）
·
凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、
·
消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度
·
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要
·
食品安全管理人员应（）检查员工的健康状况
·
食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使
·
食品药品监督管理部门作出下列哪些决定之前
·
油炸食品前，应尽可能减少食品表面的多余水
