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食品科学技术
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食品科学技术
湿磨法的含义？
正确答案:
湿磨法是指被研磨的物料在水（溶液）中被碎解的方法，一般是先经水或溶液浸泡，再经加水研磨或粉碎，研磨后的物料呈乳状悬浮液，再经脱水干燥，得到粉状成品.
答案解析:
有
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