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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏

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简述冷藏运输设备的要求

正确答案: 能保持一定低温,保持果蔬低温,产品能适应低温环境
隔热性能好,尽量避免外界传入的热量
可根据果蔬种类,环境的变化来调节温度
制冷装置在设置内,占用的空间尽量小
制冷装置重量轻,安装稳定,安全可靠,不易出事故
运输成本低
答案解析:
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