多做题,通过考试没问题!
园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
睦霖题库
>
大学试题(农学)
>
园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
矿物质少部分以()态存在,但大部分以()态存在,如以()、()、()、()、()或与有机质如()、()等结合存在。
正确答案:
游离;结合;硫酸盐;磷酸盐;碳酸;硅酸盐;硼酸盐;有机酸糖类;蛋白质
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
根据对运输温度的要求,可把果蔬分为那几类
·
冻结温度曲线
·
引起食品败坏的原因主要有以下三方面:()
·
园产品发生冻害后的正确做法是()
·
试述预冷的含义、目的、方法。
·
T.T.T曲线
·
完熟
·
加热浓缩的方法目前主要采用()和()两种
·
果实预冷
·
大多数园艺产品贮运期间发生的病害都是由于
热门试题
·
哪些采前因素会影响园艺产品的贮藏品质?如
·
罐藏制品排气方法:()、()、()、()
·
简述影响园艺产品品质的采前因素
·
矿物质少部分以()态存在,但大部分以()
·
论述园艺产品贮藏加工安全控制的原则与技术
·
简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响
·
我国目前柑橘贮藏的主要方式是()
·
丘陵山地生产的同种果品比平原的着色好、品
·
糖制保藏
·
果蔬的分级包括按()(有手工分级和机械分