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前厅服务员考试

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前厅服务与管理的发展趋势是什么?

正确答案: 1)个性化服务进一步加强。一“金钥匙”为代表的前厅部的个性化服务奖受到更多的重视。
2)新兴技术的应用进一步推动了服务方式的改进。信息技术的广泛运用和不断创新,使前厅管理及服务方式向更广、更深层次发展。
3)总机及商务中心的职能进一步退化。
4)服务及管理更为灵活。如前厅员工将有更大的授权,在价格折扣、投诉的处理等方面更为灵活。
5)预定功能更为明显。绝大部分客人将通过电话或互联网预订客房,“散客“将越来越少。
答案解析:
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