多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
硒与维生素E功能的相同点是（）
A、分解过氧化物
B、酶促反应
C、氧化还原
D、定位细胞膜
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
N-6，N-3系列是什么意思？
·
肌肉的收缩活动是由（）来实现的。
·
下面症状属于维生素A的缺乏症的是（）
·
关于膳食纤维错误的的叙述是（）
·
相对于传统热灭菌方法，被称作“冷杀菌”的
·
成酸食品通常含有丰富的（）。
·
请说明“科学的食品加工”的含义及其主要内
·
试论述功能性低聚糖生理作用。
·
婴儿配方奶粉
·
铁缺乏可引起的症状有（）
热门试题
·
试论述维生素D的生理功能及维生素D缺乏的
·
食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的
·
下面哪些是弛缓性便秘的营养治疗原则？（）
·
以下食物中是钙的最好来源的食物是（）
·
蔬菜被称为“碱性食品”的原因是（）
·
发酵豆制品的特点是经过微生物的作用，产生
·
中国成人活动分级为（）、（）、（）三级。
·
蛋白酶抑制剂protease inhib
·
属于不完全蛋白的有（）
·
以下属于机械性消化的是（）
