多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
酵母菌的繁殖方式有哪些?
正确答案:
分无性繁殖和有性繁殖两大类,主要是无性繁殖。无性繁殖:包括芽殖、裂殖和产生无性孢子;有性繁殖:主要是产生子囊孢子。真酵母:既有无性繁殖,又有有性繁殖过程;假酵母:只有无性繁殖过程。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列哪个是细胞工程的主要操作对象().
·
细菌细胞的特殊结构包括哪些部分?各有哪些
·
在凝固性酸乳中,最适接种量是()。
·
什么是微生物?广义的微生物和工业微生物主
·
蛋白质改造的主要手段是基因突变方法,也就
·
为什么新面粉比陈面粉要好?
·
()和()是与风味无关的物质。在烟熏成分
·
煮沸灭菌法是将要消毒的物品放在水中煮沸(
·
根据酶的催化原理,模拟酶的生物催化功能,
·
采用吸附法将酶固定的方法有()
热门试题
·
通过哪些方法可以测定微生物的生长?
·
对果蔬进行冷冻处理过程中可导致细胞膜发生
·
简述中间补料培养及其优点。
·
末端转移酶的主要用途是什么?
·
常见的罐藏食品腐败现象有()、()、发霉
·
在鱼贝类中,有淡甜味并和尿素一起调节渗透
·
说明发酵罐设计的原则。
·
冷藏干耗(缩)
·
简述发酵过程中pH值的变化情况。
·
用微生物发酵法进行生产的药用酶类有哪些?