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评茶员考试
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评茶员考试
在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”，深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的（）
A、大叶种高档红茶
B、高档工夫红茶
C、中小叶种高档红茶
D、高档小种红茶
正确答案:
C
答案解析:
有
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常用（）描述铁观音与色种的区别。
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绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
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（）职业道德素质的核心。
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感官审评室内应空气清新、无异味，温度和湿
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遂炒青的品质风格接近于（）
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