多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

辐射干燥法是利用()作为热源使食品脱水的方法。根据使用的电磁波的频率,辐射干燥法可分为红外线干燥和微波干燥两种方法。

正确答案:电磁波
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题