多做题，通过考试没问题！

乳品检验工

睦霖题库>技术监督质检职业技能考试>乳品检验工

刚挤出的牛乳放置2-3小时后，密度会降低约0.001，其原因是一部分气体排出和一部分（）。

  • A、蛋白质变性
  • B、乳糖结晶
  • C、液体脂肪凝固
  • D、矿物质沉淀
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题