多做题，通过考试没问题！

烹饪原料知识

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烹饪原料知识

刀工技法中，对原料粗加工方法有（）等。

  • A、剞
  • B、雕刻
  • C、劈，斩
  • D、削，刮
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题