多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

乳的成分组成?

正确答案: 乳是哺乳动物分娩后由乳腺分泌的一种白色或微黄色的不透明液体。主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类以及维生素、酶类、气体等。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题