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评茶员考试
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评茶员考试
外形特征“细嫩、紧直、有苗峰显”属于特珍（）级
A、特级
B、一级
C、二级
D、珍眉一级
正确答案:
B
答案解析:
有
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最新试题
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（）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦
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在企业产品标准编号中，Q为：（）
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乌龙茶滋味以（）为好。
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（）名茶素有“形美，色绿，香郁、味甘”之
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主评未评出优次时，副评（）。
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福建青茶又分为（）和闽南两大产区。
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1993年5月，安溪被国家农业部、中国农
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与滇红工夫相比，祁门红茶的外形条索具有细
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审评白茶，滋味出现青涩多见于加工（），或
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（）被称为“绿色珍珠”。
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茶叶香气纯正通常是指茶样具有（）或地域香
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以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语（）。
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根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为
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根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。
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（）是区别铁观音与色种的主要标志。
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乌龙茶叶底叶张发红，夹杂伤红叶片，为采摘
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造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。
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（）名茶具有“三绿透三黄”之特色。
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乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，
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绿茶茶汤（），是因为鲜叶采摘后贮运处理不
