多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

简述进料热状态对精馏操作的影响。

正确答案: 通常,进料状况有5种情况:冷液体进料、泡点进料、汽液混合物进料、饱和蒸汽进料和过热蒸汽进料。
(1)冷液体进料:原料温度<加热板上沸腾液的温度(料温<板温(泡点))。q﹥1,q线斜率q/(q-1)﹥0,q线为从点e伸向右上方的直线。
(2)泡点进料:进料温度与板温相等(料温=泡点=板温,近似)q值表示进料中液体量占总进料量的分率。Q=1,q/(q-1)=∞,q线竖直向上。
(3)汽液混合物进料:原料液已被汽化一部分(料温>板温)。0﹤q﹤1,q/(q-1)﹤0,q线斜率为负,伸向左上方。
(4)饱和蒸汽进料:原料加热至饱和蒸汽(料温>板温)。q=0,q线斜率为0,q线为水平线。
(5)过热蒸汽进料:原料加热至过热蒸汽(料温>板温)。q﹤0,q/(q-1)﹥0,此时q线伸向左下方。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题