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食品科学技术

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离心式脱核机的主要工作构件有哪些?各有何作用?

正确答案: 构件：转盘（甩盘）：作用是形成子粒通道并打击或甩出子粒使之剥壳.挡板：作用是与子粒的运动方向成一定角度，能避免子粒重复撞击转盘，减少子仁的破裂度.
答案解析:有
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