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营养(师)
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营养(师)
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。
A、细菌性食物中毒
B、有毒动、植物食物中毒
C、化学性食物中毒
D、霉变食物引起的食物中毒
E、真菌毒素引起的食物中毒
正确答案:
A
答案解析:
有
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以下哪项能引起神经型毒蕈中毒（）。
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易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
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工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成
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亚甲蓝是下列哪类化学污染物的特效解毒剂（
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为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给
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下列哪项能引起化学性食物中毒（）。
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从临床表现来看，感染型与中毒型食物中毒最
