多做题，通过考试没问题！

品酒师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>品酒师考试

在白葡萄酒的酿造中，为改善其香气质量，采用迅速出汁、分离，获得澄清的葡萄汁，或在澄清过程中加入PVPP等措施，其目的均为去掉过多的（）物质。

  • A、酸类
  • B、酚类
  • C、盐类
  • D、糖类
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题