多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类按种皮的颜色可分为()、()、()褐色和双色大豆五种。
正确答案:
黄;青黑
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
根据世界卫生组织对儿童营养不良的分类,身
·
儿童不宜多饮浓茶、可乐饮料。因为其中含有
·
一日三餐中,午餐的热能供给应占一天总热能
·
经济发达国家的“三高”食物模式是指()
·
蛋白质()是反映蛋白质消化吸收后被机体利
·
条件必需氨基酸或半必需氨基酸包括半胱氨酸
·
儿童缺乏()时,机体患佝偻病。
·
肝中的()能结合一些外来化合物以及细菌产
·
化学合成品不属于生物活性成分。
·
某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数
热门试题
·
肝硬化的病因及病理常见的有哪些?()
·
营养补充剂
·
我国人群日常饮食中能量的主要来源是()
·
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白
·
蛋白质在烹调过程中水解可使蛋白质更易被人
·
下列氨基酸中,属于人体的必需氨基酸有()
·
试论述蛋白质和氨基酸在食品加工变化。
·
老年人动物性蛋白最好的来源是(),而且优
·
当妊娠期妇女体内()缺乏时,易发生巨幼红
·
每天油脂类的摄入量不应超过()克,食盐摄