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三级营养师
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公共营养师考试
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三级营养师
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。
A、3.8%
B、11.88%
C、12.56%
D、23.75%
正确答案:
D
答案解析:
有
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