多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

蛋白质的等电点

正确答案: 当蛋白质的正负电荷相等时,这时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题