多做题，通过考试没问题！
营养师基础知识(公共科目)
睦霖题库
>
公共营养师考试
>
营养师基础知识(公共科目)
什么是黑斑蛋
正确答案:
黑斑蛋是指受到真菌污染后，真菌在蛋壳内壁和蛋膜上生长繁殖，形成肉眼可见的大小不同的暗色斑点的禽蛋。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。
·
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼
·
亚硝酸盐食物中毒
·
简述食物中毒的特点。
·
哪些疾病会导致幼儿出牙较晚（）
·
细菌性食物中毒的流行病学特点是（）。
·
菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的
·
粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种
·
简述砷中毒的预防措施。
·
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
热门试题
·
正常成人热能消耗主要包括哪些方面（）
·
儿童少年紧张的学习生活，容易发生维生素B
·
什么是食品的腐败变质
·
婴儿期是指出生后至满10个月。
·
下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒
·
老年人的生理特点包括（）
·
简述食物中N－亚硝基化合物的来源。
·
简述引起食品腐败变质的原因。
·
泌乳量少是母亲营养不良的一个指征。
·
食物中毒调查与处理内容不包括（）。
