食品中维生素的添加，必须符合哪些条件？
正确答案:
食品中维生素的添加，必须符合的条件为：
①被强化的食品中维生素含量较低，未达到合理的营养标准；
②添加后不对其他营养成分起破坏作用，本身较稳定；
③人们过量摄入此种添加成分的食品不产生毒害。
①被强化的食品中维生素含量较低，未达到合理的营养标准；
②添加后不对其他营养成分起破坏作用，本身较稳定；
③人们过量摄入此种添加成分的食品不产生毒害。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
食品科学技术
食品中维生素的添加，必须符合哪些条件？
微信扫一扫手机做题