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生物学

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在谷氨酸的发酵过程中,说法不正确的是()

  • A、发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统
  • B、若不加以搅拌,产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺
  • C、开始生产时先对培养罐灭菌,再对培养液灭菌,然后装罐
  • D、发酵过程是一个产热代谢过程
正确答案:A
答案解析:
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