多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
简述脂类的生理功能?
正确答案:
(1)构成体质
(2)供能与保护机体
(3)提供必需脂肪酸与促进脂溶性维生素的吸收
(4)增加饱腹感和改善食品感观性状
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
试述依次列出人体消化道的组成。
·
导致机体贫血的主要营养素有哪些(至少列举
·
下列哪项不是维生素C生理功能()
·
膳食平衡主要包含哪几大平衡?如何对膳食平
·
毒蕈中毒的症状有()
·
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血(
·
骨质疏松症患者的膳食中钙磷比值应到达()
·
()代谢可不受膜岛素的制约,故糖尿病人可
·
以下食物中GI最高的是()。
·
谷类的第一限制性氨基酸为(),而大豆、花
热门试题
·
水溶性维生素的体内营养状况鉴定可通过(
·
何谓“富贵病”?如何通过合理膳食预防“富
·
下列乳制品中不适合喂养婴儿的是()。
·
谷物蛋白的第一限制氨基酸是()。
·
大多数情况下, UL包括膳食、强化食物和
·
下列哪种不是人工合成色素()
·
下述()食品是常被首选的减肥食品。
·
影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品
·
试论述淀粉的具体分类。
·
粮食类种子除形态大小有差异外,组成结构基