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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
孕妇在孕期体重平均增加10kg。
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有
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引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。
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大米蛋白质是优质蛋白质。
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有些老年人饮用牛奶后会产生腹痛、腹泻等症
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为预防锌缺乏病，在膳食上应采取哪些措施？
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铜、铁、铬这三种元素均为人体的必需微量元
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下列哪个蛋白质是结合蛋白质（）。
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胎儿神经管畸形，与何种营养素缺乏有关（）
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（）是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏
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食物分为（）、（）、（）、（）四性及甘、
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为预防高血压，建议成人每天食盐摄入量不超
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食物中含氮量占蛋白质的（），由氮计算蛋白
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