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饭店业质量管理

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简述头脑风暴的基本步骤。

正确答案: 任命一个主持人,负责书面记录小组成员想出的主意,并使头脑风暴活动顺利进行;
(2)主持人写出头脑风暴的目的;
(3)主持人鼓励小组成员创造性、不拘于传统的思考,要数量,而不是质量;
(4)几分钟的时间,静静地思考要解决的问题;
(5)头脑风暴活动开始之前,主持人应该告诉小组成员,第一个目标仅仅是罗列大家想出的主意;
(6)第一轮开始时,主持人应该让每个参与者只提出一个想法,不要解释;
(7)如果一个成员没有什么想法要提出,“过”,下一个人发言;
(8)在一轮轮流发言中,如果所有的成员都说“过”,这次头脑风暴活动就可以结束了;
(9)主持人从头再看一遍大家提出的想法,并让小组成员对那些有人不明白的观点做进一步的阐述;
(10)最后,主持人应该对大家提出的想法进行归纳分类,并合并相似的想法。
答案解析:
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