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品酒师考试

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酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响，铁有（），镁有尘苦涩味，过量的硫酸盐有粗苦味。

  • A、尘苦涩味
  • B、粗苦味
  • C、金属腥味
  • D、醇厚感
正确答案:C
答案解析:有
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