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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
什么是食物消化?什么是食物吸收?
正确答案:
食物消化指食物在消化道内在消化酶的作用下被分解为小分子物质的过程。
食物分解是指食物经过分解后透过消化道管壁进入血液循环的过程就是食物吸收。
答案解析:
有
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