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02680农产品加工

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发酵是（）在无氧状态下的呼吸过程，即无氧呼吸，它和呼吸一样是生物获得能量的一种形式。

  • A、细菌
  • B、霉菌
  • C、蕈菌
  • D、酵母
正确答案:D
答案解析:有
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