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02516食品生物化学
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02516食品生物化学
限制性核酸内切酶
正确答案:
限制性核酸内切酶：能作用于核酸分子内部，并对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶，是基因工程中的重要工具酶。
答案解析:
有
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