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餐饮服务食品安全操作规范
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餐饮服务食品安全操作规范
预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。
A、10分钟
B、20分钟
C、30分钟
D、40分钟
正确答案:
A
答案解析:
有
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