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茶叶加工工
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茶叶加工工
工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%以上，夏秋季节气温高，空气湿度低时，可采用（）。
A、室内地面洒水
B、发酵盒上覆盖湿布
C、通风
D、散热
正确答案:
A,B
答案解析:
有
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