多做题,通过考试没问题!
咖啡店及经营知识
睦霖题库
>
其他知识竞赛
>
咖啡店及经营知识
双份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为50-70ml或者质量要求为20-45g
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
开封后的牛奶尽可能放在冷藏冰箱内冷藏,最
·
繁忙时抹布可以不用清洗直接使用,等空闲时
·
下列不属于拼配咖啡豆的主要目的是()
·
下列可以减少咖啡萃取时间的做法是()
·
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖
·
开封后的牛奶应该储存在()
·
小型单品咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于(
·
下列咖啡饮品中,含有奶油的是()
·
意式咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()
·
下列选项中不会产生“通道效应”的是()
热门试题
·
下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述
·
下列关于风味奶盖制作方法,描述不准确的是
·
经典咖啡对()没有要求
·
半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖
·
下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确
·
采用热交换器式的锅炉,又称之为()
·
咖啡馆常用的奶缸容量大小有350ml、6
·
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满
·
阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在()
·
与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少