多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

根据淀粉酶的作用特点,可将其分为()。

  • A、α-淀粉酶
  • B、β-淀粉酶
  • C、葡萄糖淀粉酶
  • D、异淀粉酶
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题