对流干燥特点？
正确答案:
对流干燥特点
（1）热空气是热的载体，也是水蒸汽的载体。空气自然或强制对流循环的方式环绕湿物聊进行干燥。
（2）空气对流干燥一般在常压下进行。
（3）应用广泛，被干燥的湿物料可以是固体、膏状物料及液体。
（1）热空气是热的载体，也是水蒸汽的载体。空气自然或强制对流循环的方式环绕湿物聊进行干燥。
（2）空气对流干燥一般在常压下进行。
（3）应用广泛，被干燥的湿物料可以是固体、膏状物料及液体。
答案解析:有
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食品科学技术
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