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食品科学技术

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解释自燃点,闪燃点,燃点的定义?

正确答案: 自然;可燃物受热升温而不需要明火就能自行着火的现象自燃点是引起自燃的最低温度(tb)。
闪燃:可燃液体表面上在某温度下的饱和蒸汽与空气混合后遇到火源,发火一闪即灭(延续时间少于5秒)的燃烧现象。闪燃点是发生闪燃的最低温度(ts)。
点燃:可燃物与火源直接接触发生的燃烧现象。燃点是可燃物开始持续燃烧的最低温度(td)。
答案解析:
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